どぶろくとは？

どぶろくは水と米、そして米麴を合わせて作ったお酒です。
米を原料とするお酒のなかではもっとも素朴で歴史も古いとされています。
名前の響きもユニークな「どぶろく」ですが、漢字では「濁酒（だくしゅ）」や「濁醪（だくろう）」と書き、「だくろう」という読みの音が変じて「どぶろく」と言われるようになったという説もあります。

樫田が誇る米、きぬひかり100％の酒。

田能・中畑・二料・出灰・杉生の五つの区からなる樫田地区は、清らかなる水と澄み渡る空気の中で、美味しい米や野菜が栽培され、四季の彩がたいへん美しいところです。
高槻の地酒として地域活性と地産地消の特産物をつくりたいとの想いから、地域の皆様の温かいご協力のもとに、「高槻・どぶろく樫田」が誕生しました。

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どぶろく樫田 1300本限定販売　予約受付中！！
720㎖　価格2,300円（税込）
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株式会社　西田本店
〒569-1123 高槻市芥川3-9-14
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